Ciabatta aux poivrons rôtis et pignons de pin grillés
Mmmh, Ciabatta!
1. Lavez et coupez en morceaux de la taille d’une bouchée 2 poivrons rouges longs.
2. Faites-les cuire 3 à 4 minutes à la poêle-gril dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez, si vous le souhaitez, un peu d’ail haché et salez et poivrez à votre convenance.
3. Ouvrez la ciabatta en deux et garnissez-la des morceaux de poivron. Ajoutez le Leerdammer® Caractère, puis les pignons de pin grillés.
Pour 2 personnes
Ingrédients
2 poivrons rouges longs
Huile d’olive
1 gousse d’ail hachée
Sel et poivre
1 ciabatta
Leerdammer® Caractère
Pignons de pin grillés
Le fromage:
Leerdammer® Caractère 
