Käsebaguette mit Grüner-Pfeffer-Butter, Babyspinat und Erdbeeren
10min
Zubereitet mit :
![[LEERD - Image] - Leerdammer® Lightlife product](http://images.ctfassets.net/jf02xp3cmzol/3Hj9tHHjmBcZX65c29T4aM/96c1cb46a46af1e0ac6395191101fee6/76051651-FOIL-LRD-LIGHTLIFE-8S-CH-BE.png?w=390&h=375&fm=webp&q=100&fit=pad&f=center)
Zutaten :
Rezept für
-
1
Personen
+
- 1 Baguette
- 1 TL grüner Pfeffer (aus dem Glas)
- Salz
- Butter
- Babyspinat
- 100 g Erdbeeren
- Leerdammer® Lightlife
Anweisungen :
-
1 TL grünen Pfeffer (aus dem Glas) fein hacken und mit 1 Prise Salz unter 40 g weiche Butter rühren.
-
1 Handvoll Babyspinatblätter waschen und trockenschleudern.
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100 g Erdbeeren waschen, von den Kelchblättern befreien und in Scheiben schneiden.
-
2 Stücke Baguette aufschneiden und mit der Pfefferbutter bestreichen. Die unteren Hälften mit Leerdammer® Lightlife belegen. Spinatblätter und Erdbeeren darauf verteilen und mit den oberen Baguettehälften abdecken.