Zebra-Sandwich mit Pumpernickel und Weissbrot
Ein lecker-herzhaftes Sandwich.
1. Ein wenig Senfsauce auf alle Brotscheiben streichen. Apfel waschen und in dünne Scheiben oder Streifen schneiden.
2. 2 Pumpernickelscheiben mit Leerdammer® Caractère und Rucola belegen. Auf jedes Sandwich eine Weissbrotscheibe geben und wieder mit Käse und Apfel belegen. Als Sandwichdeckel dient jeweils 1 Scheibe Pumpernickel.
3. Zum Servieren die Sandwiches diagonal durchschneiden.
Zutaten für 2 Personen
4 Scheiben Leerdammer® Caractère
4 Scheiben Pumpernickel
2 Scheiben Weissbrot
Senfsauce
1 säuerlicher grüner Apfel
Rucolasalat
Der Käse:
Leerdammer® Caractère 
