Fisch-Burger mit Spargel und Sauce Hollandaise
Zubereitet mit:
Zutaten :
Rezept für
-
0
Personen
+
- 1 Brioche-Brötchen
- 150 g Fischfilet (z.B. Kabeljau)
- 4 Stangen grüner Spargel
- 2 Scheiben Leerdammer Käse
- 2 EL Sauce Hollandaise
- Salz, Pfeffer
Anweisungen :
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Fischfilet braten, Spargel grillen.
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Brötchen toasten, Fisch und Spargel darauflegen.
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Käse hinzufügen und Sauce darübergeben.
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Deckel drauf – ein Gourmet-Burger!