Burger de poisson aux asperges et sauce hollandaise
20 min
Préparé avec :
Ingrédients :
Recette pour
-
1
Personnes
+
- 1 petit pain brioché
- 150 g de filet de poisson (par exemple, du cabillaud)
- 4 asperges vertes
- 2 tranches de fromage Leerdammer
- 2 cuillères à soupe de sauce hollandaise
- Sel, poivre
Étape par étape:
-
Faites cuire le filet de poisson, grillez les asperges.
-
Faites griller les petits pains, disposez-y le poisson et les asperges.
-
Ajoutez le fromage et nappez de sauce.
-
Refermez le tout : votre burger gastronomique est prêt !