Gefüllte Ofentomaten mit Ei und Käse
25 min
Zubereitet mit:
Zutaten :
Rezept für
-
4
Personen
+
- 4 grosse Fleischtomaten
- 4 Eier
- 100 g Leerdammer Käse
- 2 EL Olivenöl
- Frischer Basilikum
- Salz, Pfeffer
Anweisungen :
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Tomaten aushöhlen, Deckel aufbewahren.
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Innen mit Salz und Pfeffer würzen.
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Je ein Ei in die Tomate schlagen, Käse darüberstreuen.
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Mit Olivenöl beträufeln und im Ofen bei 180 °C ca. 20 Min. backen.
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Mit Basilikum garnieren und mit geröstetem Brot servieren.