Ingrédients :
Recette pour
-
4
Personnes
+
- 4 grosses tomates charnues
- 4 œufs
- 100 g de fromage Leerdammer
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Basilic frais
- Sel, poivre
Étape par étape:
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Évider les tomates, conserver les chapeaux.
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Assaisonner l'intérieur avec du sel et du poivre.
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Casser un œuf dans chaque tomate, saupoudrer de fromage.
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Arroser d'huile d'olive et cuire au four à 180 °C pendant environ 20 minutes.
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Garnir de basilic et servir avec du pain grillé.