Ingrédients :
Recette pour
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2
Personnes
+
- 2 grosses patates douces
- 150 g de fromage Leerdammer
- grenade
- 1 poivron
- 2 cuillères à soupe de yaourt
- Sel, poivre
Étape par étape:
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Cuire les patates douces au four à 180 °C pendant environ 45 minutes.
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Les couper en deux, les remplir de fromage et les faire gratiner brièvement.
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Garnir de poivrons, de graines de grenade et de yaourt.
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Servir avec de la coriandre fraîche