Ingrédients :
Recette pour
-
1
Personnes
+
- 3 tranches de pain complet toasté
- 4 tranches de fromage Leerdammer
- avocat, coupé en tranches
- concombre, coupé en fines lamelles
- 4 feuilles de laitue romaine
- 1 cuillère à café de mayonnaise ou de sauce au yaourt
- Sel, poivre
- 1 cuillère à café de jus de citron
Étape par étape:
-
Faire légèrement griller les tranches de pain.
-
Assaisonner l'avocat avec du jus de citron, du sel et du poivre.
-
Tartiner la première tranche de pain avec de la mayonnaise, puis y déposer la salade et le fromage.
-
Recouvrir avec la deuxième tranche de pain, puis ajouter le concombre, l'avocat et à nouveau du fromage.
-
Terminer avec la troisième tranche de pain et fixer le tout avec une brochette.
-
Couper en deux en diagonale et servir immédiatement.