Burger avec frites de patates douces
15min
Préparé avec :
Ingrédients :
Recette pour
- 1 pain à hamburger
- 1 steak haché
- Leerdammer® Original
- 1 patate douce
- 4 tranches de bacon
- 1 poivron jaune
- 1 œuf
- Brins de romarin
- Graines de sésame
- Huile végétale
- Ketchup
Étape par étape:
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Éplucher la patate douce et la couper en quartiers. Battre le blanc d'œuf avec 1 cuillère à café d'eau, y tremper les quartiers de patate douce et les rouler dans le sésame pilé au mortier. Faire frire 5 à 6 minutes dans de l'huile végétale, retirer et égoutter sur du papier absorbant. Saler légèrement.
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Faites cuire le steak haché et recouvrez-le d'une tranche de Leerdammer® Original. Faites cuire les lanières de bacon, les morceaux de poivron jaune et les brins de romarin.
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Coupez le pain à burger en deux et faites griller les moitiés. Tartinez-les de ketchup, garnissez-les des ingrédients préparés et servez avec les frites de patates douces.