Hamburger con patate dolci fritto

Name: Hamburger con patate dolci fritto
Prep time: PT15minM
Total time: PT15minM
Ingredients: 1 panino per hamburger; 1 hamburger; Leerdammer® Original; 1 patata dolce; 4 striscioline di pancetta; 1 peperone giallo; 1 uovo; Rametti di rosmarino; Semi di sesamo; Olio vegetale; Ketchup

15min

Preparato con :

[LEERD - Image] - Leerdammer® Original product

Ingredienti :

Ricetta per

1 Persone

1 panino per hamburger
1 hamburger
Leerdammer® Original
1 patata dolce
4 striscioline di pancetta
1 peperone giallo
1 uovo
Rametti di rosmarino
Semi di sesamo
Olio vegetale
Ketchup

Preparazione :

Pelare la patata dolce e tagliarla a spicchi. Sbattere l'albume con 1 cucchiaino d'acqua, immergervi gli spicchi di patata dolce e pestare i semi di sesamo in un mortaio. Friggere in olio vegetale per 5-6 minuti, togliere dal fuoco e scolare su carta assorbente. Salare leggermente.
Cuocere l'hamburger e guarnire con 1 fetta di Leerdammer® Original. Cuocere le striscioline di pancetta, gli spicchi di peperone giallo e i rametti di rosmarino.
Tagliare i panini per hamburger e tostare le metà. Spennellare di ketchup, guarnire con gli ingredienti preparati e servire con le patate dolci fritte.