Ingredienti :
Ricetta per
-
1
Persone
+
- 1 focaccia o pita
- 150 g di carne speziata per kebab (pollo o vitello)
- 2 fette di formaggio Leerdammer
- cipolla rossa, tagliata ad anelli
- 2 pomodori, tagliati a fette
- 50 g di cavolo rosso, tagliato finemente
- 2 g di lattuga iceberg
- 2 cucchiai di salsa allo yogurt e aglio
- Paprika in polvere, sale, pepe
Preparazione :
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Riscaldare brevemente il pane piatto nel forno o sulla griglia.
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Rosolare la carne del kebab in padella fino a renderla croccante.
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Tagliare il pane e spalmare la salsa.
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Aggiungere l'insalata, il cavolo rosso e i pomodori.
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Distribuire la carne e far sciogliere il formaggio.
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Guarnire con anelli di cipolla e paprika in polvere e servire immediatamente!