Al pascolo con qualsiasi tempo?
Le mucche si sentono più a loro agio con una temperatura di otto gradi Celsius all'ombra. A partire dai 16 gradi devono già rilasciare calore metabolico, mentre a partire dai 24 gradi le mucche da latte iniziano a soffrire di “stress da calore”. Di conseguenza, in primavera e in autunno, gli allevatori partner di Leerdammer® possono lasciare le loro mandrie al pascolo nei prati olandesi quasi tutto il giorno, tranne nei giorni di pioggia. Durante i mesi estivi, tuttavia, sono necessarie misure di protezione che consentano alle vacche di ripararsi dal sole e dal “caldo”. Come rifugi, gli allevatori partner mettono quindi a disposizione alberi ombrosi e ripari nei loro pascoli. Nei giorni particolarmente caldi di luglio e agosto, gli agricoltori portano le loro vacche da latte al pascolo all'aperto preferibilmente al mattino e alla sera. Anche quando in inverno fa troppo freddo, gli allevatori assicurano che le loro vacche siano protette dalle intemperie nelle loro stalle. Investendo in stalle ultramoderne che lasciano alle mandrie ampia libertà di movimento, gli agricoltori partner hanno creato condizioni sociali simili a quelle dei pascoli, ma con la protezione dai raggi UV e dal “calore”. Le stalle sono illuminate dalla luce del giorno. Di norma sono progettate come stalle aperte permeabili all'aria e/o dotate di ventilatori come sistemi di ventilazione.
