Zutaten :
Rezept für
-
2
Personen
+
- 1 Ciabatta-Brot
- 4 Scheiben Leerdammer Käse
- 150 g Eierschwämmli
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Butter
- 1 Thymian
- Zitronenzeste
Anweisungen :
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Eierschwämmli putzen und in Butter mit gehacktem Knoblauch anbraten.
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Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
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Ciabatta halbieren, leicht toasten.
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Käse auf das Brot legen, dann die Pilze darauf verteilen.
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Mit Zitronenzeste garnieren.