Käsebrot mit Apfel und Birne

Name: Käsebrot mit Apfel und Birne
Prep time: PT25minM
Total time: PT25minM
Ingredients: 2 Scheiben Weissbrot; 1 reife Birne; 100 ml Weisswein; 1 Scheiben Ingwer; 2 EL Cashewmus; 2 EL Apfelgelée; g Leerdammer® Original; 1 Handvoll gehackte Pistazien

25min

Zubereitet mit :

Zutaten :

Rezept für

2 Personen

2 Scheiben Weissbrot
1 reife Birne
100 ml Weisswein
1 Scheiben Ingwer
2 EL Cashewmus
2 EL Apfelgelée
g Leerdammer® Original
1 Handvoll gehackte Pistazien

Anweisungen :

Für 2 Brote 1 reife Birne waschen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden.
In einem Töpfchen mit Weißwein bedecken und 1–2 Scheiben Ingwer dazugeben. Einmal aufkochen lassen, vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
Die Birnenspalten auf Küchenpapier abtropfen lassen.
2 Brote mit Cashewmus und Apfelgelee (beides aus dem Glas) bestreichen und mit Leerdammer® Original belegen. Mit den Ingwerbirnenspalten garnieren und mit gehackten Pistazien bestreuen.