Leerdammer
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105. JPG HD-LDR Social Zupfbrot

Zupfbrot mit Käse und Kräuterbutter

time

12 min

Zubereitet mit:

Leerdammer® Original

Zutaten :

Rezept für

-
4 Personen
+
  • 1 rundes Bauernbrot
  • 150 Leerdammer Käse
  • 100 g Kräuterbutter
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Petersilie
  • Zitrone (Abrieb)
  • Salz, Pfeffer

Anweisungen :

  • Brot gitterförmig einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden.

  • Kräuterbutter mit gehackter Petersilie, Frühlingszwiebeln und Zitronenabrieb vermischen.

  • Käse in Streifen schneiden und in die Einschnitte stecken.

  • Kräuterbutter ebenfalls in die Spalten geben.

  • Brot in Alufolie wickeln und bei 180 °C ca. 15 Min. backen.

  • Warm servieren – jeder zupft sich sein Stück!