Ingredienti :
Ricetta per
-
4
Persone
+
- 1 pagnotta rotonda
- 150 g di formaggio Leerdammer (a fette)
- 100 g di burro alle erbe aromatiche
- 2 cipollotti
- 1 mazzetto di prezzemolo
- limone (scorza grattugiata)
- Sale, pepe
Preparazione :
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Incidere il pane a forma di griglia, senza tagliarlo completamente.
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Mescolare il burro alle erbe con prezzemolo tritato, cipollotti e scorza di limone grattugiata.
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Tagliare il formaggio a strisce e inserirlo nelle incisioni.
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Aggiungere anche il burro alle erbe nelle fessure.
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Avvolgere il pane in un foglio di alluminio e cuocere in forno a 180 °C per circa 15 minuti.
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Servire caldo: ognuno si prende il proprio pezzo!