Fajitas et sauce au yaourt poivrée

Fajitas et sauce au yaourt poivrée

time

20min

Préparé avec :

[LEERD - Image] - Leerdammer® Caractère

Ingrédients :

Recette pour

-
2 Personnes
+
  • 4 petites tortillas
  • 120 g de fraises
  • 1 salade Iceberg
  • 150 g de Leerdammer® Caractère
  • Pour la sauce au yaourt au poivre :
  • 150 g de yaourt
  • 1 càs de crème fraîche
  • 1 càc de poivre vert grossièrement haché
  • 1 càc de mélange 5 baies
  • 1 grain de poivre blanc moulu
  • Sel
  • Sucre
  • 1 càc de vinaigre balsamique blanc
  • 1 càc de persil haché

Étape par étape:

  • Repliez deux fois les tortillas de sorte à former des cornets. Placez-les dans des verres hauts.

  • Lavez les fraises et coupez-les en quatre. Lavez la salade iceberg et coupez-la en morceaux de la taille d’une bouchée. Garnissez les tortillas des fraises et de la salade.

  • Ajoutez le Leerdammer® Caractère coupé en lamelles.

  • Mélangez les ingrédients de la sauce au yaourt poivrée et versez cette sauce sur les fajitas.