Tortillas con yogurt al pepe

Tortillas con yogurt al pepe

time

20min

Preparato con :

[LEERD - Image] - Leerdammer® Caractère

Ingredienti :

Ricetta per

-
2 Persone
+
  • 4 tortillas piccole
  • 120 g di fragole
  • 1 insalata iceberg
  • 150 g di Leerdammer® Caractère
  • Per lo yogurt al pepe:
  • 150 g di yogurt
  • 1 cucchiaio e mezzo di panna acida
  • 1 cucchiaino di pepe verde, tritato grossolanamente
  • 1 cucchiaino di pepe misto, tritato grossolanamente
  • 1 cucchiaino di pepe bianco, macinato
  • Sale
  • Zucchero
  • 1 cucchiaino di aceto balsamico chiaro
  • 1 cucchiaino di prezzemolo tritato

Preparazione :

  • Piegare le tortillas a metà a formare un sacchetto. Disporle in bicchieri alti.

  • Lavare e mondare le fragole e tagliarle in quattro. Pulire l'insalata iceberg, mondarla e tagliarla a pezzetti. Usare entrambe per farcire le tortillas.

  • Tagliare il Leerdammer® Caractère a striscioline e distribuirlo sopra.

  • Mescolare gli ingredienti per lo yogurt al pepe e versarli sul ripieno di tortilla come topping.