Salade de melon
20min
Préparé avec :
Ingrédients :
Recette pour
-
4
Personnes
+
- 200 g de Leerdammer® Original
- 1 melon Galia
- 200 g de roquette
- 1 botte d'oignons nouveaux
- 100 tomates cerises
Étape par étape:
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Couper le melon en deux, retirer les pépins, prélever la chair à l'aide d'une cuillère à melon et réserver les coques de melon évidées. Nettoyer et laver la roquette et les oignons nouveaux, puis couper ces derniers en rondelles. Laver les tomates cerises et les couper en deux.
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Râper finement le Leerdammer® Original, le mélanger avec les autres ingrédients de la salade et remplir les coques de melon évidées selon vos envies.
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Pour la vinaigrette, mélanger l'huile et le vinaigre, assaisonner avec du sel, du poivre et du sucre, puis arroser la salade de cette vinaigrette.