Insalata di melone

Name: Insalata di melone
Prep time: PT20minM
Total time: PT20minM
Ingredients: 200 g di Leerdammer® Original; 1 melone galia; 200 g di rucola; 1 mazzo di cipollotti; 100 g di pomodorini

20min

Preparato con :

[LEERD - Image] - Leerdammer® Original product

Ingredienti :

Ricetta per

4 Persone

200 g di Leerdammer® Original
1 melone galia
200 g di rucola
1 mazzo di cipollotti
100 g di pomodorini

Preparazione :

Tagliare il melone a metà, eliminare i semi, estrarre la polpa con uno scavino e mettere da parte le bucce di melone svuotate Mondare e lavare la rucola e i cipollotti, quindi tagliare i cipollotti in diagonale ad anelli. Lavare e tagliare a metà i pomodori ciliegini.
Tagliare a fette sottili il Leerdammer® Original, aggiungerlo agli altri ingredienti dell'insalata e farcire le bucce di melone svuotate a piacere.
Per il dressing, mescolare l'olio e l'aceto, insaporire con sale, pepe e zucchero e versare sull'insalata.