Rösti fun-tastique

Name: Rösti fun-tastique
Prep time: PT25minM
Total time: PT25minM
Ingredients: 300 g de courgette; 400 g de pomme de terre; 1 œuf; 30 g de farine; 50 g de Leerdammer Caractère

25min

Préparé avec :

Ingrédients :

Recette pour

4 Personnes

300 g de courgette
400 g de pomme de terre
1 œuf
30 g de farine
50 g de Leerdammer Caractère

Étape par étape:

Râpez vos pommes de terre et courgettes, essorez-les et déposez-les dans un saladier.
Coupez le fromage en lamelles petits
Ajoutez l’œuf, la farine et le Leerdammer coupé. Mélangez le tout.
Faites chauffer de l’huile à feu doux et déposez à l’aide d’une louche votre pâte sous forme de petites boules.
Faites cuire 5 minutes les deux faces du rosti.