Il rösti fun-tastico

Name: Il rösti fun-tastico
Prep time: PT25minM
Total time: PT25minM
Ingredients: 300 g di zucchine; 400 g di patate; 1 uovo; 30 g di farina; 50 g di Leerdammer® Caractère

25min

Preparato con :

Ingredienti :

Ricetta per

4 Persone

300 g di zucchine
400 g di patate
1 uovo
30 g di farina
50 g di Leerdammer® Caractère

Preparazione :

Grattugiare le patate e le zucchine, asciugarle e metterle in una scodella.
Tagliare il formaggio a strisce sottili.
Aggiungere l'uovo, la farina e il Leerdammer tagliato. Mescolare bene.
Scaldare l'olio a fuoco basso e versare il composto con un mestolo formando delle palline.
Cuocere per 5 minuti su entrambi i lati.