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93. JPG HD-Leerdammer Germany Social Tag Avocado Toast

Toast à l'avocat et œuf poché

time

12 min

Préparé avec :

[LEERD - Image] - Leerdammer® Lightlife product

Ingrédients :

Recette pour

-
2 Personnes
+
  • 2 tranches de pain au levain
  • 4 tranches de fromage Leerdammer
  • 1 avocat
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • Coriander fraîche
  • Sel, poivre

Étape par étape:

  • Écraser l'avocat et assaisonner avec du sel et du poivre.

  • Faire griller le pain et le tartiner d'avocat.

  • Pocher les œufs (faire chauffer de l'eau avec du vinaigre, y déposer délicatement les œufs, cuire 3 minutes).

  • Déposer le fromage sur le pain, puis l'œuf poché.

  • Garnir de coriandre.