Ingrédients :
Recette pour
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3
Personnes
+
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 200 g de tomates cerises
- 150 g de fromage Leerdammer
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- Sel, poivre
Étape par étape:
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Coupez les légumes en tranches et disposez-les en alternance dans un plat à gratin.
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Arrosez d'huile d'olive, parsemez d'herbes aromatiques, salez et poivrez.
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Recouvrez de fromage et faites cuire à 180 °C pendant environ 25 minutes.
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Servez avec du persil frais.