Ingredienti :
Ricetta per
-
3
Persone
+
- 1 melanzana
- 1 zucchina
- 200 g di pomodorini ciliegini
- 150 g di formaggio Leerdammer
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di erbe provenzali
- Sale, pepe
Preparazione :
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Tagliare le verdure a fette e disporle a strati alternati in una pirofila.
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Condire con olio d'oliva, cospargere con erbe aromatiche, sale e pepe.
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Aggiungere il formaggio e cuocere in forno a 180 °C per circa 25 minuti.
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Servire con prezzemolo fresco.