Lasagnes à la bolognaise
60min
Préparé avec :
Ingrédients :
Recette pour
-
4
Personnes
+
- 400 g de viandes hachées
- 4 tranches de Leerdammer L'Original
- 500 g de purée de tomates
- 1 oignon
- 1 paquet de pâtes à lasagnes (environ)
- Huile d'olives
- Sel, poivre, sucre
Étape par étape:
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Coupez l’oignon en petits morceaux et faites-les revenir dans une casserole avec une cuillère à soupe d’huile d’olives.
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Incorporez les 400g de bœuf haché à feux doux..
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Dans une autre casserole, ajoutez la purée de tomates, le sel, le poivre et une cuillère à café de sucre et laissez à feu doux 15 minutes. Remuez régulièrement.
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Mélangez la sauce avec la viande hachée.
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Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
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Dès qu’il devient mousseux, versez la totalité de la farine hors du feu.
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Remettez la casserole sur le feu et mélangez jusqu’à ce que cela soit homogène et commence à roussir.