Leerdammer
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French Taco au Leerdammer

French Taco au Leerdammer

time

30min

Préparé avec :

[LEERD - Image] - Leerdammer® Caractère

Ingrédients :

Recette pour

-
2 Personnes
+
  • 4 tranches de Leerdammer® Caractère
  • 2 petits oignons
  • 300 g de viande hachée
  • 1 carotte
  • 1 poivron
  • 160 g de crème aigre
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère de poudre de chili
  • 1 c. à c. de poudre de graines de coriandre
  • 1 c. à c. de cumin en poudre
  • sel, poivre
  • 2 grandes tortillas

Étape par étape:

  • Coupez 2 oignons rouges en fines lamelles et faites-les revenir dans un peu d’huile.

  • Ajoutez la viande hachée et faites-la revenir pendant quelques minutes.

  • Coupez une carotte et un poivron en fines lamelles et ajoutez-les à la poêle.

  • Mélangez 160 g de crème aigre avec une gousse d’ail hachée et toutes les épices.

  • Faites chauffer 2 grandes tortillas dans une poêle ou au micro-ondes.

  • Garnissez les tortillas avec les tranches de Leerdammer®, la viande, les légumes et ajoutez la crème.

  • Pliez les tacos pour les fermer et placez-les dans une presse à panini ou un toaster à sandwich, ou faites le revenir dans une poêle.