Leerdammer
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French Taco con Leerdammer

French Taco con Leerdammer®

time

30min

Preparato con :

[LEERD - Image] - Leerdammer® Caractère

Ingredienti :

Ricetta per

-
2 Persone
+
  • 4 fette di Leerdammer® Caractère
  • 2 cipolle piccole
  • 300 g di carne macinata
  • 1 carota
  • 1 peperone
  • 160 g di panna acida
  • 1 g di panna acida
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • Sale, pepe
  • 2 tortillas grandi

Preparazione :

  • Affettare finemente due cipolle rosse e soffriggerle in un po' d'olio.

  • Aggiungere la carne macinata e rosolare per alcuni minuti.

  • Affettare finemente una carota e un peperone e aggiungerli in padella.

  • Mescolare 160 g di panna acida con uno spicchio d'aglio tritato e tutte le spezie.

  • Scaldare 2 tortillas grandi in una padella o nel microonde.

  • Farcire le tortillas con le fette di Leerdammer®, la carne, le verdure e aggiungere la panna.

  • Piegare i tacos per chiuderli e inserirli in una piastra per sandwich o in un tostapane, oppure rosolare i tacos in una padella.