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Toast al formaggio con uovo fritto salsiccia, funghi pancetta

Toast al formaggio con uovo fritto salsiccia, funghi pancetta

Name: Toast al formaggio con uovo fritto salsiccia, funghi pancetta
Prep time: PT20minM
Total time: PT20minM
Ingredients: 250 g di champignon; 2 cipolle; 120 g di pancetta (a fette); 4 fette di pane tostato; 4 fette di Leerdammer® Caractère; 1 barattolo piccolo di Baked Beans; 4 cucchiai di olio; 4 salsicce; 4 uova; Sale, pepe

20min

Preparato con :

Ingredienti :

Ricetta per

4 Persone

250 g di champignon
2 cipolle
120 g di pancetta (a fette)
4 fette di pane tostato
4 fette di Leerdammer® Caractère
1 barattolo piccolo di Baked Beans
4 cucchiai di olio
4 salsicce
4 uova
Sale, pepe

Preparazione :

Pulire i funghi e tagliarli in quattro. Sbucciare le cipolle e tagliarle ad anelli. Disporre le fette di pancetta in una padella fredda, quindi scaldare e friggere su entrambi i lati fino a quando non diventa croccante.
Tostare le fette di pane e ricoprirle con una fetta di pancetta e formaggio. Cuocere su una teglia in forno fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
Nel frattempo, scaldare i Baked Beans nel microonde (o in una pentola). Arrostire gli anelli di cipolla e i funghi nell'olio. Rosolare le salsicce e friggere le uova fino a doratura. Insaporire il tutto con sale e pepe e impiattare insieme.