Ricette
Pranzo rapido ma buono
Pane al formaggio con insalata di ceci e pomodori

Pane al formaggio con insalata di ceci e pomodori

Name: Pane al formaggio con insalata di ceci e pomodori
Prep time: PT25minM
Total time: PT25minM
Ingredients: 4 baguette; 1 barattolo piccolo di ceci; 6 pomodori secchi (sott'olio); 1 spicchio d'aglio; 1 mazzetto di coriandolo; 2 cucchiai di succo di limone; Sale e pepe; Leerdammer® Finesse

25min

Preparato con :

[LEERD - Image] - Leerdammer® Finesse Original

Ingredienti :

Ricetta per

2 Persone

4 baguette
1 barattolo piccolo di ceci
6 pomodori secchi (sott'olio)
1 spicchio d'aglio
1 mazzetto di coriandolo
2 cucchiai di succo di limone
Sale e pepe
Leerdammer® Finesse

Preparazione :

Scolare 1 barattolo piccolo di ceci.
Scolare 6 pomodori secchi (sott'olio) e tritarli finemente.
Pelare 1 spicchio d'aglio e tritarlo finemente. Lavare 1⁄2 mazzetto di coriandolo, scolarlo e sminuzzare le foglie.
Aggiungere il tutto ai ceci insieme a 2 cucchiai di succo di limone e 2 cucchiai di olio di pomodoro, mescolare e condire con sale e pepe.
Tagliare a metà 4 baguette e spennellarle con un sottile strato di burro. Ricoprire con il Leerdammer® Finesse Original, distribuire l'insalata di ceci e guarnire con il coriandolo.