Panino all'uovo

Name: Panino all'uovo
Prep time: PT10 minM
Total time: PT10 minM
Ingredients: 2 fette di Leerdammer® Original; 2 panini di segale; 1 uovo sodo; 1 cucchiaio di capperi (in salamoia); 2 cucchiai di maionese per insalate (30% di grassi); 1 cipollotto; 2 rametti di prezzemolo; Sale e pepe

10 min

Preparato con :

[LEERD - Image] - Leerdammer® Original product

Ingredienti :

Ricetta per

2 Persone

2 fette di Leerdammer® Original
2 panini di segale
1 uovo sodo
1 cucchiaio di capperi (in salamoia)
2 cucchiai di maionese per insalate (30% di grassi)
1 cipollotto
2 rametti di prezzemolo
Sale e pepe

Preparazione :

Sgusciare l'uovo e tritarlo finemente. Scolare i capperi e tritarli anch'essi finemente. Mescolare il tutto con la maionese per insalate e insaporire con sale e pepe.
Pulire e lavare il cipollotto, poi tagliarlo finemente. Lavare il prezzemolo, asciugarlo e tritare grossolanamente le foglie.
Tagliare a metà i panini di segale e spalmare la maionese su entrambe le metà. Distribuire il Leerdammer® sulle metà inferiori. Cospargere con il cipollotto e il prezzemolo, quindi richiudere con le metà superiori.