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Tarte flambée con prosciutto di parma

Tarte flambée con prosciutto di parma

Name: Tarte flambée con prosciutto di parma
Prep time: PT45minM
Total time: PT45minM
Ingredients: 120 g di Leerdammer® Caractère; 1 confezione di base per pizza pronta (= 400 g); 1 tazza di quark magro (= 250 g); Sale, pepe macinato fresco; 100 g di prosciutto di Parma; 1 mazzetto di cipollotti; Foglie di timo al limone e origano

45min

Preparato con :

Ingredienti :

Ricetta per

4 Persone

120 g di Leerdammer® Caractère
1 confezione di base per pizza pronta (= 400 g)
1 tazza di quark magro (= 250 g)
Sale, pepe macinato fresco
100 g di prosciutto di Parma
1 mazzetto di cipollotti
Foglie di timo al limone e origano

Preparazione :

Disporre la base per pizza su una teglia rivestita con carta forno e stendere fino a formare uno strato sottile.
Mescolare il quark con sale e pepe e spalmarlo sulla base per pizza.
Tagliare il prosciutto di Parma a metà. Lavare i cipollotti e tagliarli a rondelle sottili, tagliare il Leerdammer® Caractère a striscioline.
Distribuire i cipollotti sulla crema al quark, ricoprire con il formaggio e cuocere in forno preriscaldato a 200 °C (gas livello 4, forno ventilato 180 °C) per ca. 30-35 minuti fino a doratura.
Disporre sopra il prosciutto, tagliare la tarte flambée a fette e servire guarnendo con le erbe aromatiche.