Ingredienti :
Ricetta per
-
2
Persone
+
- 6 fette di pane a scelta
- 4 fette di Leerdammer® Original
- 4 fette di prosciutto cotto
- 150 g di spinaci
- Sale/pepe
- 2 spicchi d'aglio
Preparazione :
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Tritare i 2 spicchi d'aglio.
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Lavare gli spinaci (non è necessario asciugarli in una centrifuga per insalata).
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Aggiungere un po' d'olio a piacere in una padella e rosolare brevemente l'aglio, quindi aggiungere gli spinaci ancora bagnati, che è possibile condire subito con sale e pepe.
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Mettere il coperchio sulla padella e lasciar sobbollire brevemente il tutto per far insaporire e appassire gli spinaci (ca. 3 minuti).
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Nel frattempo, farcire il pane con Leerdammer® Original e prosciutto.
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Non appena gli spinaci sono cotti, distribuirli sul pane.